2015年4月1日-3日上海国际会展    等待出口的乳酸丁酯    等待出口的乳酸乙酯     
 
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             醛、酮及其它
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  详细内容

庚酸乙酯
英文名称：ethyl heptanoate
中文别名：水芹酸乙酯；科涅克油；葡萄子油
CAS No.：106-30-9
分子式：C9H18O2
分子量：158.24
执行标准：QB1955-94
理化指标：含量≥98%，无色透明液体，有水果及葡萄酒香气，有焦糊香味。
沸点188.6℃，熔点-66.3℃，密度0.8723，闪点65℃，折射率1.4129。
溶解性：不溶于水和甘油，与乙醇、乙醚、氯仿和大多数非挥发性油混溶。
用途：香料，调制杏、桃、菠萝、朗姆酒和雪梨酒香型香精，用于食品及酒类；调制花香型香精用于化妆品、烟草；有机合成中间体。
制备或来源：天然品存在于杏、葡萄等水果中。制法：（1）以庚酸和乙醇为原料，在硫酸存在下加热酯化而得；（2）利用椰子油直接酯化，酯化后虽为混合物，但香味更好；（3）利用庚酸银与碘乙烷反应而制得；（4）以仲辛醇为原料，用硝酸氧化，生成己酸和庚酸，经分馏的庚酸，再和乙醇进行酯化而得。


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